8 невероятни неща за картофите, които не сте подозирали

публикувана на 21.12.2017
Източник: financialtribune.com
Картофът е питателна и полезна храна и се отглежда лесно. Той е добър източник на витамини и минерали и сравнително евтин и достъпен зеленчук, което го прави подходящ за всяко едно семейство без значение от финансовите възможности. Вижте няколко любопитни факта за него:
1. Картофът е първата стока, която е била в космоса.
2. Картофите могат да се съревновават с броколито, спанака и къдравото зеле за благоприятно влияние върху сърцето и кръвоносната система, както и върху респираторните органи.
3. 2008 е обявена за годината на картофа, а специалисти от Обединените нации смятат, че световният глад може да се пребори чрез сеенето на повече картофи.
4. Има над 1000 различни сорта картофи, като заемат 4-тото място в света по засята култура.
5. Статистичеки европейците ядът двойно повече картофи сравнение с американците.
6. По времето на Златната треска около река Клондайк, картофите са се използвали като валута.
7. Картофите имат високо съдържание на витамин С.